食品不得标注零添加等字样 生产保质日期文字高度不小于3毫米(2)

　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。中国食品行业涵盖一系列针对食品加工、转化、制备、保存和包装的活动。

　　近年来，随着中国名义国内生产总值及中国消费者可支配收入均有所增长，中国食品行业发展迅速，行业集中度迅速提升。截至2020年6月，食品制造业规模以上工业企业数量达7961个，亏损企业1862个，亏损面23.4%，较往年有所扩大。

　　我国食品制造业经营规模扩大。2019年食品制造业营业收入19074.1亿元，同比增长4.2%；利润总额1670.4亿元，同比增长9.1%。2020年上半年，食品制造业营业收入8992.1亿元，同比增长1.0%。利润总额801.2亿元，同比增长4.0%。

　　从食品行业出口交货值来看，2019年我国食品行业出口交货值为1098亿元，同比增长3.4%。2020年上半年，受新冠肺炎疫情影响，我国食品行业出口交货值将有所下降，目前我国疫情已得到控制，下半年将陆续恢复正常。2020年1-6月我国食品行业出口交货值为524亿元，同比下降1.1%。