美国餐饮业损失2千亿美元？2020年美国餐厅行业现状解读(2)
根据餐厅业咨询公司Aaron Allen&Associates提供给彭博社的估计数据，今年全国约660，000家餐厅中，多达231，000家将关闭。这将使该行业的稳定增长趋势戛然而止，并将是二十年来美国餐馆数量首次没有增长。数据显示，餐馆行业今年已经裁掉了数百万个工作岗位。
此外，根据Aaron Allen&Associates的统计，在美国，已有8，000多家餐厅已经直接受到感染冠状病毒员工的影响。
研究消费者行为长达数十年的密歇根大学经济学家Richard Curtin表示，“使餐馆业回到疫情之前的状态，将需要几年的时间。”
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