餐饮业逆势扩张 火锅龙头海底捞股价续刷历史新高（股）
8月27日海底捞上涨8.63%，盘中突破50港元，8月以来股价以上涨近40%，续刷历史新高。公司半年报显示，上半年新开门店173家，全球门店总数从年初的768家增至6月末的935家，目前翻台率已恢复八成。随着疫情得到有效控制，餐饮行业进入全面复苏，客流量持续回升，机构表示，餐饮龙头带动经营效益略好于预期。
相关个股有安井食品(行情603345,诊股)、国联水产(行情300094,诊股)、天味食品(行情603317,诊股)等
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