韩国进口泡菜99%来自中国 白菜价格暴涨引关注(2)

  随着白菜、辣椒等泡菜原材料价格攀升,今年韩国泡菜季很多民众直接放弃自家腌制泡菜,选择直接购买成品泡菜,令韩国两大泡菜公司的产品需求紧俏。

  原本因为疫情人们就增加了对容易存放的泡菜产品的购买,带动两大公司7月泡菜销售额较去年同期增长20%,尤其线上销售额更是增长约五成,部分5公斤以下的袋装泡菜产品已严重缺货。

  为确保泡菜供应,韩国正积极扩大从中国进口泡菜。由于相关的需求看涨,目前中国泡菜的进口价格也同比上涨33.4%。

  韩国统计厅数据显示,受梅雨影响,上个月韩国新鲜蔬菜价格已整体上涨约三成,再加上本月初两次台风导致韩国农作物受灾面积超过2万公顷。专家分析,价格继续上涨的可能性非常大,会进一步推高中秋节期间韩国民众菜篮子成本。

  为稳定蔬菜价格,韩国政府准备中秋节前向市场投放储备蔬菜,韩国大型超市也积极拓展蔬菜供应产地,增加供应量。一些超市已不再对产品进行筛选分级,将采购的蔬菜直接上架销售。

  还有一些超市近日开辟外观稍有瑕疵,但不影响食用的蔬菜专区。由于便宜至少三成,很受韩国民众的欢迎。韩国政府还表示,必要时将增加蔬菜进口规模。

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