猪肉价格连降10周的原因解读:市场价格为何一路回落?(2)

  猪肉价、菜价猛降原因 //

  据农业农村部总经济师魏百刚介绍,前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场,复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。

  除了生猪生产恢复,进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给,平抑了猪肉价格。生猪预警网分析师冯永辉称,猪肉价格出现下跌,主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和,供应开始缓慢增加。

  生猪预警网分析师冯永辉说,2019年9月份是母猪存栏的拐点,按照生理周期推算,会在2020年9、10月份出现肥猪供应的拐点,之后供应会越来越多,只不过增加的幅度和节奏,前期会较慢,后期可能会较快。

  至于菜价的下跌,农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶表示,主要受季节转换的影响,各地的秋菜大量上市,市场供应比较充足,地产蔬菜比例增大,调运成本下降,菜价呈现下行态势。

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